11月4日,小记者们相约来到菲滋意式休闲餐厅(新世纪广场店),开启他们独特的披萨DIY活动。
小小围裙,小小厨师帽,工作人员为每位小记者都准备了仪式感满满的装备。在店长杨老师的讲解下,大家了解了披萨的历史,制作披萨的注意事项。随着材料一一上桌,大家迫不及待地动起手来,涂上沙拉酱,然后加上培根、菠萝、番茄、虾条、新奥尔良鸡肉粒等,撒上超喜欢的芝士,满满当当均匀铺满,再加上浓郁的酱汁。利用食材摆出自己喜欢的造型,一份专属于自己的美味披萨就诞生啦!当亲手制作的披萨出炉后,小记者们迫不及待地品尝自己的劳动成果,还忍不住竖起大拇指给自己的表现点赞。(文/摄 雷小燕)
小记者 田子轩 湘师实验小学404班
活动一开始,老师就给了我们每人一块发酵好的面饼,这块面饼软得就像云朵一样。制作披萨的第一步就是挤沙拉酱。我小心翼翼地以绕圈的方式在面饼上挤上沙拉酱。然后开始放披萨的灵魂——芝士。我抓起一把芝士,撒在披萨中央,再均匀地向外铺展。顿时披萨就像铺了一层黄色地毯一样,好看极了。
接下来就是最关键的一步,放披萨的馅料。我选了西红柿块、虾仁、鸡米花,还有星星薯、培根等材料。馅料放置的数量很是关键,放太多会使披萨不易烤熟,放太少又会影响口感。所以我选取了合适的量,把它们井然有序地排列在披萨上。精美的披萨原型就制作完成了。杨老师帮我们把制作好的披萨一个一个地排队放进烤箱,我们一边喝着老师们为我们准备的水果茶,一边等待着披萨的出炉。不一会儿,烤制完成的披萨新鲜出炉了。我迫不及待地拿起披萨,大快朵颐起来。吃着自己亲手制作的披萨,别提有多美味了!