■文/记者 王美琳 通讯员 蔡璐璐
陆超群 寿梦媚
图/记者 俞钦洋 部分由区综合行政 执法局、戴村镇提供
人间秋意，桂花先知。
桂花，总予人幽静、空灵的感受。明代高濂曾在《四时幽赏录》写桂花，“香满空山，快赏幽深，恍入灵鹫金粟世界”，有出尘之感；宋代谢懋说桂花是“香与韵，两清洁”，才女李清照盛赞其是“花中第一流”，是百花里独一份。
临近中秋，萧山的秋意是越来越浓了，空气渐渐褪去燥热，叶儿由绿转黄，落于湛凉秋水，桂花也即将进入盛放期。
为了方便市民朋友们赏花，区气象局、区综合行政执法局、区融媒体中心联合推出《萧山桂花赏花气象地图》，带你解锁全区最佳赏花点位以及各点位的气象赏花指数。从眉山路到跨湖桥，从北干山到寺坞岭，赏秋光，嗅秋香，任香气、诗句、禅意、世情兜满衣袂。
今年桂香“迟到”
中秋逢桂概率较大
正所谓“冷露无声湿桂花”，桂花开放，离不开温度、湿度的配合。
一方面是气温条件。研究表明，萧山地区桂花开花的物候指标可分为两类，早秋桂类桂花开花前10天平均气温需要低于26℃，且最低气温低于24℃；晚秋桂类桂花开花前10天的平均气温需低于23℃，且最低气温低于20℃。记者了解到，今年我区桂花开放偏晚，正是由于9月中上旬气温持续偏高。
另一方面，桂花开花，还离不开“桂花蒸”（也叫“木樨蒸”），也就是昼夜温差大、湿度大。《清嘉录》有言，“将花之时，必有数日炎热如溽暑，谓之木樨蒸”。人们认为，在桂花将开前，总有几日异常闷热、闷到发黏，大约是老天爷在“催促”桂花开放，所以蒸得人间如此闷热。
周瘦鹃先生有诗云，“中秋准拟换吴绫，偏是天时未可凭。踏月归来香汗湿，红闺无奈木樨蒸”，也记录了这种中秋前后的气候特征。
桂花喜温好湿，湿润很是重要，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多。但要是温度不对，也开不了花。
“蒸”到什么温度才算合适？一般来说，要下过几场雨，先提高空气湿度，白天温度在20℃左右，白天稍感闷热且湿度大（最高气温接近30℃），昼夜温差达到10℃以上。
在湿度、温度都达到条件后，桂花就会进入“铃梗期”——花苞出现并挂在枝头上；半日或一日后，桂花会进入“香艳期”，等到每一簇上长出10来串小黄花朵，桂花初花期就到了，一批桂花的花期大约10天。
今年桂花姗姗来迟，“罪魁祸首”就是这连日来“又热又干”的天气，“桂花蒸”的条件达不到，导致桂花花期整体延期。记者了解到，目前我区大部分桂花树仍在安静等待“入秋”信号的召唤。根据气象条件分析和往年经验，预计今年萧山桂花最佳观赏期在9月底至10月中旬。
所以说，人们也不必过分心焦，仲秋时节，或许会巧遇丛桂怒放，待到夜静轮圆之际，把酒赏桂，清香扑鼻，沁人心脾，配上一小碟月饼，几只蟹，这份悠然恬淡来得恰恰好。
寻香何处去？这份打卡攻略请收好
掌握了花期，下一步便是寻香而动。萧山的桂花品种，有金桂、银桂、丹桂、四季桂四种，各具风姿。金桂“黄金撒作花”，香气最浓；银桂“洁白凝露华”，颜色较淡；丹桂“红云满树香”，呈橙红色最具观赏性；四季桂则“花开不厌四季长”，花期最长。
萧山的桂花分散在公园景区、市政道路、乡村山野，各具特色。《萧山桂花赏花气象地图》整理了11处赏桂胜地，游客只要扫一扫地图上的二维码就能直接进入萧山桂花气象地图线上版，点击任一推荐点位，便可获取24小时逐小时和未来7天的赏花天气适宜度，该指数综合考虑了桂花花期、雨量、气温、湿度、能见度等多重影响因素。此外，还有当前天气、空气质量、体感温度、未来24小时和一周的天气预报，并详细介绍了赏桂点位，成为游客朋友最贴心的天气导游。
此处我们精选了六处坐标（11处点位），市民可根据地理位置和天气适宜度灵活选择。
坐标一：湘湖景区（眉山路、跨湖桥、世界旅游博览馆）
赏花品种：金桂、银桂和丹桂
盛花期：9月底—10月中旬
游玩特点：湘湖的桂花分布比较均匀，金桂胜在香气浓，集中于眉山路一带；丹桂更具观赏性，橙红色更为亮眼，主要分布在杨堤往前，跨湖桥附近和世界旅游博览馆一带。随意漫步，空气中飘着淡淡的桂花香，邀三两好友，赏湖光山色，携满身清香，感受在湘湖收获的一份幸福感。
坐标二：城区各大公园（南江公园、城河公园、江寺公园、永兴公园）
赏花品种：金桂、银桂
盛花期：10月上旬—中旬
游玩特点：每每提到赏花事宜，萧山的公园总能上榜。到了秋季赏桂时节，南江、城河、江寺、永兴四大公园更是城区的桂花大户。四大公园桂花遍布全园，树龄长、品种多，公园内景观错落有致，湖水碧波荡漾，绿茵草地遍布，非常适合漫游，治愈身心。
坐标三：北干山（北山公园）
赏花品种：金桂、银桂
盛花期：10月上旬—中旬
游玩特点：在北干山，登高赏桂，两全其美。北干山的桂花多种植在山的两侧，数量不多，但从山脚一路直上，隐约能闻到阵阵香气，爬上山顶，大汗淋漓之后，深呼吸一口，让人心旷神怡。登高望远之余，还可参观山脚下的气象科普体验馆、萧山博物馆，增添人文体验。
坐标四：义桥寺坞岭
赏花品种：金桂
盛花期：10月上旬—中旬
游玩特点：寺坞岭素有杭州“秋名山”之称，这里有“日出江花红胜火”，有“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，还有“倚石听流泉”的古道……岭上有桂花“夫妻树”，树龄已有200多年，相传为倪氏祖先栽下，被誉为萧山的“桂花王”。
坐标五：戴村云石（仙女湖湖畔）
赏花品种：金桂、银桂、四季桂
盛花期：9月下旬—10月中旬
游玩特点：初秋的戴村，最适合“桂花树下品三清，潺潺泉边吃烤羊”的农家风情游。在一簇簇小而美、优雅而精致的花朵下，约上三五好友品茗闲谈，意犹未尽之时，早已落得满身的桂花香气。
坐标六：市政道路（市心南路、风情大道、金城路）
赏花品种：金桂、银桂
盛花期：9月底—10月中旬
游玩特点：即便行色匆匆，也能在早晚高峰的路上与桂花香撞个满怀。微风拂过，桂花簌簌落下，正是“枝头万点妆金蕊，十里清香，十里清香，解引幽人雅思长”，这就是江南秋日的小美好。市心南路、风情大道、金城路全线均有桂花分布，其中风情大道的桂花集中在两侧绿地上，金城路上的桂花树形高大、长势佳。
同时，桂花赏花气象地图也在“萧山天气”微信公众号“xiao天而游”旅游气象服务菜单中同步上线。
桂花时节，绕不开的品桂、赏月、寻香
桂花盛放的时节，可以解锁多少种玩法？
比如，把桂花填进诗词、写进故事。
诗人爱桂花的矜贵，又因其色黄如金，花小如粟，便唤之“金粟”，《绣襦记·闻信增悲》中，明代的徐霖曾有“看繁英金粟乱开，美人玉纤轻折采”，甚美。
桂花，也可褪去人世间的浮华，“试看仙衣犹带，金庭露、玉阶月”，其香也幽微，其韵也高洁，分明是天庭里、水晶宫前的神物。
中秋前后的蟹子肥美，月下赏桂时，又怎能不配上螃蟹？
《红楼梦》里湘云张罗的“螃蟹宴”里，众人围坐在藕香榭亭中，持螯赏桂，好不开心，吃完后，要用“桂花蕊熏的绿豆面子”洗手，去除腥气，算是《红楼梦》中为数不多的最为人津津乐道的欢乐场景之一。
再如，把桂花融进食材。传说桂花生长在月中，香气超凡，诗人史浩曾写道：“著蕊半殷生桂子，离群独立有天香”，故而桂花也被称为“天香”，又因其香气清浓两兼，清可荡涤，浓可致远，能传播到很远的地方，也被称为“九里香”。
这份独一无二的香，让桂花成为食物里不可缺的角色。
早在屈原《九歌》中就记载“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆”，表明当时楚地人有酿桂花酒的习俗。
如今每逢八九月，各种桂花的食品遍及各大商超、甜品店，有桂花蜜、桂花龙井、糖渍桂花、香糯的桂花糕，就连奶茶、咖啡，也会单独为桂花留个“档期”，星巴克的“金桂凤凰单丛茶拿铁”、瑞幸的“金桂花香拿铁”、古茗的“十里江南桂”、一点点的“桂香奶乌”……仿佛没喝过桂花、没闻过桂香的秋天，是不完整的。
一晚秋风过后，就可以去捡桂花了。小小的花瓣软软的，闻着比树上的更香；同事更聪明，把捡来的桂花用清水冲洗，放在阳光下晒一晒，装进小密封袋，做成书签，或者用来泡茶都很好，像给办公室装了个“香氛开关”。
据悉，今年区气象局携手区融媒体中心、区农业农村局、区综合行政执法局、湘湖国家旅游度假区管委会和各镇街道联合打造了《萧山四季赏花气象地图》，截至目前，春季油菜花、夏季荷花、秋天桂花气象赏花地图已陆续发布，得到众多市民朋友的喜爱，冬季还将继续推出梅花气象赏花地图。
未来，区气象局将继续深化打造“xiao天而游”气象文旅品牌，以四季为卷，以气候为笔，深度挖掘自然美景与气象资源的融合之美，助力萧山全域旅游发展，愿与广大市民共赴四季之约，相伴云卷云舒，不见不散。
