6月1日,小记者DIY奶油蛋糕活动在萧山党群服务中心举行。在专业蛋糕师沈老师的悉心指导下,小记者们首先将蛋糕放在转盘上,然后小心翼翼地挤出奶油,用抹刀均匀地涂抹在蛋糕表面。接着,他们发挥自己的创意,用各种水果装饰,将原本单调的蛋糕装点得妙趣横生。
活动结束后,不少小记者纷纷表示,这次活动非常有意义。他们将把这份甜蜜和温馨带回家中,与家人一起分享。(文/摄 程玉玲)
小记者 倪梓沁 党湾二小205班
在实操环节,我先模仿老师用抹刀修整奶油表面。可看似简单的动作,到我手中却频频失误:奶油总在边缘堆积,抹刀还在蛋糕表面划出一道道痕迹。老师指导我手腕发力要稳,经过多次尝试,蛋糕终于穿上平整的“奶油外衣”。
最有趣的是裱花环节。我小心翼翼地拿住裱花嘴,轻轻把奶油挤在蛋糕上,慢慢地左右上下移动,好像玫瑰花层层叠叠,在蛋糕上绽放,我还用火龙果摆出笑脸图案。不一会儿,蛋糕就像被我施了魔法一样,变成了一件精美的艺术品。
蛋糕装饰不仅是技术,更是充满创意的艺术。这次体验,让我收获了甜蜜,也收获了对美的新感悟。