文/ 陈于晓

　　在浙东唐诗之路的源头义桥镇，坐落着山水灵秀的昇光村。倘若择一个高处，在水汽氤氲中看昇光村，昇光村就是一卷水灵灵的诗画，在辽阔中铺展着。这些年，昇光村充分挖掘和利用村里的“现代农业资源”，推出了一条“绿色郊野游”路线。在这条路线上，可以邂逅雅庄园艺、阿咔农园、万头羊基地等昇光村现代农业的“名片”。几乎每天，阿咔农园和他的主人韩益铭，都会在“甜蜜的风景”中静静地等着你光临。

　　鸟儿啁啾，果树满园，空气中溢满了甜蜜的气息，这“风景”，当然是甜蜜的。也因此，张罗着果园的韩益铭，他所从事的，也是“甜蜜的事业”。草莓季，每年12月到来年4月；蓝莓季，每年5月到6月；翠冠梨季，每年7月……春夏秋冬，阿咔农园，一直青青绿绿在农历中。

　　这些年，每到草莓、蓝莓、蜜梨等等采摘季，都会有远近的市民，慕名而来，来阿咔感受田园气息，体验农耕和农家生活，当然，更多的是亲子家庭的参与。只是，来此“做一天农人”的游客，来研学的学生，在阿咔农园所体验的，早已不是传统意义上的“农耕”，而是日新月异的“现代农业”了，他们在阿咔所收获的，也是现代农业的“理念”和“实践”了。

　　在阿咔农园，阿咔的主人韩益铭，总会耐心地向你解释，对水果的病虫害，如何做好生态防控，为什么水稻和水果种植，必须轮作，还有什么是智能调控……这些，你可能听懂了，也可能听不太懂。但你肯定会觉得，种地，也是一门很深的学问，需要孜孜不倦地探求，只有熟悉了泥土和水果的脾性，才能驾轻就熟，种出“生态”和“品质”来。

　　其实，为了让阿咔农园能够种出优质水果，韩益铭也是一路摸索着，一步一个脚印走过来的。种水果，在行外人看着，也许不算太难，但其中的风风雨雨和酸甜苦辣，或许，也只有当事人自己能够体味。

　　阿咔农园成立于2013年，至今已有十多个年头了。80后新农人韩益铭，是土生土长的义桥人，也许，是天生对土地有着一种亲近感吧。他向往着“采菊东篱下”的田园生活，觉得自己可以在农业上，在家乡的热土上，做出一番事业来。

　　在阿咔起步时，韩益铭曾一度试种过猕猴桃，以及别的水果，这是一个挑选的过程。慢慢地，阿咔有了自己的定位，以种植草莓和蓝莓为主，探索出了一条集农业技术开发、农事体验与乡村文旅相融合的特色农业发展之路。你若是有空，不妨认认真真地听一听韩益铭的草莓“种植经”。在他绘声绘色的讲述中，不种草莓的你，也一定会受益匪浅。万事万物的“理”，应该都是相通的，种水果的“理”，也一样地会让你，很有启发。

　　韩益铭说，刚开始种植草莓时，他曾用羊粪做基肥。用上羊粪后，过了一些日子，他发现草莓的叶子，开始发蔫，像是被“烧焦”了。当时不知道什么原因，他心里只是急。琢磨了许多日，又请教了专家，才知道，是羊粪没有充分发酵造成的。这样，再次碰到相同问题时，他心里就有把握了。我们常说，农业是“靠天吃饭”的，从育苗到采摘，种草莓，面临着不确定的天气、病虫害、土壤等等挑战，哪一关掌控得不好，都会影响草莓的产量和品质。种植的经验，靠专家的传帮带，更在于自己的钻研与探求。经历了才会有经验。种草莓，要做到得心应手，需要长年累月地慢慢将经验积累。

　　种草莓的日子里，韩益铭的身影，几乎每时每刻，都在田间晃动着。白粉病、灰霉病、蚜虫等是草莓常见的病虫害，而传统的化学农药，几乎不能用，因为这很容易导致农残超标。要怎样才能做到“零农残”，种出好草莓？韩益铭采取的办法是，优选品种，现在阿咔农园的草莓品种为“越心”和“越雪妃”，这两个品种，都是比较能抗病虫害的。在虫害的防治上，阿咔农园采用了物理阻隔技术，通过给草莓架设防虫网，以阻断虫子的入侵。当发现有虫害时，还会采取利用“生物天敌”的方式，进行防治。比如，利用捕食螨防治红蜘蛛，利用瓢虫控制蚜虫等。韩益铭介绍说，这样做了以后，阿咔草莓的病虫害发生率，差不多降低了40%，草莓的糖度，则比以前提升了。

　　在生长过程中，草莓对温度和湿度，都特别敏感。遇上极端天气，比如持续多日的阴雨，和突然来临的寒潮，这些，都会对草莓生长造成很大影响。为了控制好大棚的温湿度，除了依赖自己多年的经验，进行调节外，韩益铭还在大棚内安装了温湿度、光照传感器，这样，当手机端实时收到相关数据时，他就可以精准管控了。在持续阴雨天里，韩益铭会启用LED植物补光灯，以及采用双膜覆盖和侧壁通风等，来降低大棚内的湿度。

　　在阿咔农园人的精心呵护下，如此“脆弱”的草莓，终于长成了漂亮可爱的“小精灵”，越看越让人喜欢。韩益铭说，种草莓，辛苦么？的确很辛苦。但有了收获，他的心里，也如草莓一般地甜蜜着。最让人欣慰的，是阿咔的草莓，获得了“2024年浙江好草莓”金奖。韩益铭说，获得这个金奖，是对自己多年来种草莓的肯定。这个奖，是实打实地评比出来的。当时，在浙江全省范围内举行了“草莓比武大会”，现场场面很盛大，所有参赛的草莓，事先都被编了号，由权威专家在现场一一打分，最终有95个草莓产品脱颖而出，获得各类奖项，其中金奖为15家。可以说，能评上，靠的都是自己的实力。

　　这些年，阿咔农园重点做的就是“莓”好文章。除了草莓之外，还有蓝莓。与别人不同的是，阿咔除了少部分大棚种植蓝莓外，还有一片生态蓝莓基地，面积大约30亩，露天种植在昇光村东坞水库附近的一片小山坡上。

　　上坡，稍微走上一段路，阿咔的蓝莓基地，就在悠然之间出现了。一群山羊，在坡上悠闲地吃着草，人来也不惊。从蓝莓基地再往上，就是一个小水库，叫东坞水库。在蓝莓基地的田垄间穿梭，给我的第一感觉，便是这里的空气，特别清新，仿佛带着一丝丝甜味。然后是遍山的幽静，一串串鸟鸣，在幽静中响起，婉转或者悠扬一阵之后，就丢入了蓝莓树丛中。韩益铭说，在山坡上露天种植蓝莓，可以充分利用山地的自然优势，为蓝莓的生长，提供优越的生态环境。我想，由青山碧水所孕育的蓝莓，品质自然要好得多。

　　目前，阿咔种植有“奥尼尔”等多个优质蓝莓品种。为了确保生态环保，在蓝莓的培育中，阿咔采用的是有机肥和高钾型水溶肥，而对杂草的清除，则全部采用人工的方式。每当蓝莓进入采摘时节，一树树的蓝莓，缀满枝头，蓝汪汪的，在眼前晃动着，特别惹人怜爱。阿咔的蓝莓，具有个头大，滋味甜，耐贮藏等等特点，很受消费者青睐。

　　受消费者青睐的，还有阿咔的梨。说起阿咔的梨，韩益铭如数家珍，当然，这梨，就是韩益铭的“家珍”。韩益铭介绍说，阿咔农园所种的梨，最大的特色就是汁水足。你拿刀轻轻一切，汁水就“呲呲”地冒了出来，还特别清甜。韩益铭说，阿咔梨的种苗，来源于浙江省农科院，这梨，是介于翠玉梨和翠冠梨之间的一个中间体，两者的“品质”皆具。阿咔梨的“相貌”，像翠玉梨，圆润，有点类似青苹果，又带点“雀斑”，这个“雀斑”，应该是翠冠梨所遗传的，但你不用担心，这个“雀斑”，并不影响梨的口感与品质。

　　好梨之“好”，最好拿数据来说话。韩益铭说，阿咔的梨，用甜度仪现场检测，甜度基本上在12以上。而且，阿咔的梨，个头也比较大，称上一称，每个梨，大抵在七两左右，提在手上沉甸甸的。还有，果核很小，至少90%以上是果肉。阿咔的梨，在冷藏后，一般能贮存40天到60天。这鲜洁、甜润、耐贮藏的阿咔梨，主要得益于优选品种，有机种植。

　　我想，也许，只有种地的人，才能深深地理解，种地是一门大学问。韩益铭说，在他刚涉足农业时，似乎也不会想到，种地，原来也很不容易，经营一家农业企业，一样会遇到许多的“难题”。种地的知识与经验，靠请教专家，靠阅读农技书籍，更靠自己一步一步地摸索，许多事情，只有自己亲历了，才能体会更深，才能一步一步地掌握“要诀”，常常需要经历过多次失败，才能取得成功。

　　阿咔农园，从成立到现在的十多年时间里，从起步时传统的种植，发展到了现在的“农旅”融合，以一颗草莓和一颗蓝莓为主，用四季的果香，串联起了生产、生态与生活。他种植的水果，主要销售上海、杭州、绍兴等地。一年四季，飘溢在阿咔农园里的缕缕果香，都会时不时地吸引来自都市的游客。亲子游，朋友聚会，中小学生劳动实践，一波波的客人，来阿咔农园度假休闲，体验和回味农耕，感受田园生活的美好。

　　相对于别的农场，阿咔农园的规模不大，韩益铭说，这也注定，他的阿咔要走的是一条“小而精”的发展之路。他必须用“精耕细作”来赢得市场，比如进一步利用“数字化”培育管理，来提高果品的品质，比如采用新技术，延伸水果的生长期保鲜期，借错峰上市，来提高种植效益。还有选用新品种，来提升和丰富阿咔的“果品”，用优质的产品，去拓展新市场。

　　说起阿咔的未来，韩益铭充满了信心，他说，阿咔所在的义桥镇，以及昇光村，这些年，全域美丽乡村建设得到了全面推进，农业产业得到了很大发展，境内也推出了众多的农业观光休闲旅游项目。尤其是昇光村，这些年的飞速发展，为阿咔的进一步提升，带来了很好的机遇。阿咔虽小，也可以“五脏俱全”，在农文旅各方面，得到全面发展。韩益铭现在的目标是，通过阿咔人，扎扎实实地努力，将阿咔，逐步打造成新时代“微型农场”的范本，让昇光村阿咔的果香，飘向千家万户。