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重庆印象

  文/祝美芬

  对重庆这座城市的印象,我一直停留于那些电视画面中的样貌,我总喜欢把它想象成一幅烟雨迷蒙的山城水墨画。

  春节,我带着这样的一番想象来到重庆。但出乎我的意料,我首先看到的是一幢幢擎天柱般的摩天高楼,还有满街像火锅一样辣的招牌,以及摩肩接踵的人流,喧闹之极,唯独不见电视画面中曾呈现的古朴宁静的山道。是城市变年轻了,还是岁月变久远了?

  岁月更迭,山城的样貌在变,但骨子里的韵味却是不会丢的。就比如这满街红红火火的辣椒,这滚烫的麻辣火锅。因为女儿有朋友在重庆,因此我们得到了一份靠谱的美食攻略,知道了这里最地道的火锅店。在重庆逗留的这些天里,我们就按照这位美食向导的指引,逐个探店打卡。开始两天我们打卡的这两家名声很响的火锅店,用餐都得排上两三个小时的队。但大家好像都很有耐心,默默找张凳子坐在店铺外等候,有一次竟排到了天桥底下。但每一次就餐,菜品都令我们感到惊喜,火锅料好,味道正宗,看着的是红油滚烫的一锅,但其实并没那么辣,而是辣得恰到好处,而且每一家的服务都很周到,价格也十分亲民。其中一家老牌火锅店,一碟藕片9.9元,一大碟萝卜片只需5元,真是价廉物美。说是火锅店,还提供各样川菜,其中一家的辣子鸡做得特别棒,“入口焦脆,香辣过瘾”,它放广告语一点不夸张。这些火锅店,生意好得不得了。当地人与各地游客,只要置身这座城,好像恨不得餐餐有麻辣才过瘾。确实,在重庆我们几乎每天都吃火锅,它的美味,彻底征服了我们的味蕾。

  爱吃麻辣火锅的重庆人,性格也比较爽气。在一条老巷子里,我看到一家小型火锅店门廊的墙面上,贴了一张用毛笔写的“广告”:“红姐做人,实在,赚钱凭良心,人均80吃得巴巴适适,味道方面,红姐还是很自信!如果有任何不满意,来找红姐!”话语口吻尽显自信与爽气!

  洪崖洞是重庆知名景点,它位于嘉陵江岸边,依山而建,从上面下到江滩边,有十几层楼高,现在可以坐电梯上下,那以前肯定是要沿崖壁徒步登攀上下的。我曾经看到一幅“汲水图”,上面画的是这座山城的百姓担水上下崖壁的险峻情形,不知画的是不是这段江岸边的情形。

  听说李子坝可以见到轻轨穿楼而过,那天我们三个坐轻轨过去,到了李子坝得下七八层楼才能到达地面。我们就在一个最佳观赏点,与众多游客一起目睹这一奇景。站在低处地面观看悬空而建的轻轨穿越居民楼,这可真是只有重庆这样地貌独特的山城才有的景观。

  城市核心区的摩天高楼,也是循着山势而建,看起来比我们在平原所见的高楼要高出一截。重庆历来是西南重镇,是中欧班列的首发城市,它多山地,地理奥妙,在我看来完全能打造成迷宫。

  走在街上,当耳边响起爽朗的四川话时,我会提醒自己,此刻是真的走在了重庆的街道上。

  一次,我们在山城漫步,偶然到了一个叫十八梯的景点。走进去一逛,发现这里才是我原本想象中的山城古貌。这片区域里,一幢幢古色古香的房屋随着山势而建,我踏着一级级石阶,忽而下,忽而平走,忽而又拾级而上,体验了一次走在山城中的感觉。这里保存了山城原始的地貌,也将古城的独特文化保留了下来。走在十八梯迂回曲折的街巷里,我仿佛穿行在一个古朴迷人的故事中,我想,在十八梯,圆了我之前对重庆的诗意想象。虽然,里面现有的业态都偏现代,但历史与当下在此时得到了奇妙的融合。

  总有一些会如云烟般成为过去,也总会有一些值得记忆的留下来。

  嘉陵江穿城而过,它静静流淌着,汇入长江。我们坐船在烟雨迷离的江面上一路慢行。重庆,也与许多历史事件与人物相关联。那些沉痛的历史印痕还留在山地间,这些都曾与重庆的山风与江雾纠缠在一起,它们是历史,又如一缕历史的风,渐渐地飘远了……这条静静的嘉陵江,连接着长江,从这里出发,会连接起一些熟悉的地名,夔门、瞿塘峡、巫峡、西陵峡……还有那一派奇峻的三峡风光!

  历史逐渐退隐,新的历史又不断书写。只有这条嘉陵江,还有江两岸的山,还是原来的模样,它们默默地陪伴着这座古老的山城,看山城的人们一代代书写人间的悲欢。

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